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冬菇烧面筋
发布日期:2019-05-21 07:09:44 来源:互联网
冬菇烧面筋
原料:成筋200克,鲜冬菇150克,冬笋50克。
制法:⒈将面筋切成块,冬菇去蒂切成片,冬笋切成薄片。⒉锅中油烧热,先炒面筋,再把冬菇及笋片放入同炒,加入酱油、糖和适量水同煮,用盐、味精调味,即成。
效用:健脾理气,润肺,抗癌。适用于高血压、冠心病、肝炎、贫血患者,及肿瘤病人食欲不佳、营养不良者。
说明:服法 佐餐食用。宜忌 无特殊禁忌。
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