大连春节期间食品安全监管“不打烊”

发布日期：2021-06-17 10:34:16 来源：互联网

春节期间，市场监管部门共检查食品经营单位1438家，其中大型商超97家，农贸市场108家，出动执法人员1854人次，发现问题10个，发现问题均已当场责令改正。

春节是中国的传统节日，是与家人团聚的节日。但今年的春节有些特殊，由于国外疫情加速蔓延，国内防控形势严峻复杂，更多的人响应政府号召，“不返乡、不流动，在务工地留连过年”。热闹的春节虽然缺少了聚餐、串门、返乡的传统仪式感，但老百姓的餐桌依旧年味儿十足。

为了让老百姓吃得放心，过年过得安心，节前和节日期间食品销售的高峰时期，大连市市场监管局加大了对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度，并有针对性地组织开展了多次食品安全检查，防止食品安全事故发生，保障人民群众食品安全。

检查以客流量较大的商场超市、农贸市场、高速公路服务区等为重点场所，加大对肉品、水产品、生鲜食品等食用农产品、进口冷链食品、节日期间消费量大的食品等重点食品的检查力度，严把节日期间食品安全关。

同时，结合当前疫情防控工作形势，市市场监管局强化市场主体责任落实，严格进口冷链食品监管，加强对食品销售环节食品经营者的宣传引导。严格执行自查、索票索证等各项食品安全制度，不采购、销售来源不明和假冒伪劣食品，不采购、销售未经过首站定点冷库检测、消毒的“四无”进口冷链食品，严格按照市总指挥部规定对人员、货品及环境定期开展核酸检测。

在检查过程中，发现问题采取“不隔夜”的处置方法，第一时间消除安全隐患。规范食品销售市场秩序，筑牢新冠疫情防线，守住食品安全底线，给全市人民和来连游客营造一个安全放心、欢乐祥和的节日市场消费环境。