本溪市打击贩卖病死动物等犯罪行为保障食品安全

为打击贩卖病死动物、非法添加“瘦肉精”和注水注胶等“三种违法”犯罪行为,保障市民舌尖上的安全,本溪市畜牧兽医局动物卫生监督所于近日对贩卖、加工、经营病死畜禽的重点环节开展专项检查

    为打击贩卖病死动物、非法添加“瘦肉精”和注水注胶等“三种违法”犯罪行为,保障市民舌尖上的安全,本溪市畜牧兽医局动物卫生监督所于近日对贩卖、加工、经营病死畜禽的重点环节开展专项检查。

    从检查的情况看,市本级三个屠宰场的病死动物无害化处理设施基本处于瘫痪状态,屠宰环节出现的病死动物,主要采取深埋和焚烧的传统方法进行销毁。已建成无害化处理设施的行政村和规模养殖场都能按要求进行无害化处理,无害化处理设施内有处理痕迹,规模养殖场有无害化处理记录。

    此次检查行动全市共出动人员460余人次,动用车辆54台,检查屠宰场11家、饲养场382家、农贸市场43个。

    同时,本溪市动物卫生监督所执法人员还对全市的大型超市、露天市场、农贸市场和大集等78家经营场所,在畜禽产品交易前进行了查证验物,大型超市和农贸市场的持证率均达到100%。

    此外,执法人员还对位于本溪市肉类储运经营有限公司的库存冷冻动物产品进行突击抽查,重点对动物产品入库检疫证明、出库登记表以及产品手续进行检查,暂未发现存在不合格产品。

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