北京朝阳市场监管部门约谈负责人 对辖区内“胖哥俩”门店开展专项检查

发布日期：2021-12-28 15:05:07 来源：互联网

中国食品安全网讯  8月23日，媒体曝光了北京市两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”存在使用“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、发馊后继续用等问题。

针对上述问题，23日晚，北京市场监管官方微博发布消息称，北京朝阳市场监管部门约谈负责人，对辖区内“胖哥俩”门店开展专项检查。在朝阳区合生汇“胖哥俩肉蟹煲”，北京朝阳市场监管执法人员要求停业整顿，且在网络第三方订餐平台进行停业下线处理。

执法人员现场对该店菜单、宣传品以及后厨的环境卫生进行了检查，并暂时封存了相关经营工用具。同时，朝阳市场监管局执法人员对“胖哥俩肉蟹煲”涉事门店负责人进行了约谈，要求其立即开展内部核查，加强食品安全管理，严格落实各项制度措施，并配合执法人员开展相关案件的调查处理工作。

在对涉事门店开展检查的同时，朝阳市场监管局针对辖区其他“胖哥俩肉蟹煲”门店开展专项检查工作，重点检查报道中反映的问题及其他食品安全事项，发现问题一律严肃查处。

（来源：北京市场监管官方微博）