根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照国家局、省局要求和大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局节令性食品月饼监督抽检结果信息通告如下：
本次通告的食品安全监督抽检信息全部为月饼食品，共计28批次（含中央转移支付监督抽检3批次和市本级监督抽检25批次），覆盖20家生产企业（含本地生产企业10家）和13家经营单位，未检出不合格产品，合格率为100%。抽检项目包括糕点中过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群等指标。抽检样品包括市内大型商场超市销售的部分本地和外地品牌。
特此通告。
附件： 附件：节令食品（月饼）监督抽检合格信息.xls
大连市市场监督管理局
2021年9月13日
